Erdbeeren zum Selberpflücken

Auf rund 1 Hektare wachsen bei uns Erdbeeren zum Selberpflücken.

Hier einige Fotos vom Pflanzen:

 

 

Erdbeerfeld ca. 2 Wochen nach der Pflanzung mit installierter Tropfbewässerung.

während der Ernte 2009

jeden Donnerstag während der Ernte findet unser Grillplausch statt.

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unsere Hauptsorten

Neben der Erntestaffelung war für uns vor allem der Geschmack das wichtige Kriterium bei der Sortenwahl.

	Lambada (S) Frühe Sorte .(Züchtung: PRI) Infolge schwacher Bestockung muss Lambada dichter gepflanzt werden um einen normalen Ertrag zu erzielen. Sehr schöne, hellrote, glänzende Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack.
	THURIGA(S) Mittelspät. Erdbeerzüchtung aus dem Hause HÄBERLI® mit überdurchschnittlichem Geschmack . Die Früchte sind gross, sehr fest, schön geformt, mit starkem Glanz. THURIGA(S) erfüllt alle Wünsche, die an eine Gartensorte gestellt werden.
	POLKA Reife: Mittlere Reifezeit, speziell auch für den Anbau in Höhenlagen geeignet Früchte: Mittelgrosse bis grosse, schön rot durchgefärbte Früchte mit ausgezeichnetem Aroma Wuchs: Gesund und robust auch zumTiefkühlen und Einmachen geeignet
	SIMIDA® hobottrece(S) Spätsorte. Mit SIMIDA® lässt sich die Ernte der Erdbeeren um mindestens 8–10 Tage verlängern. Grosse, feste, gut schmeckende Früchte.

Ca. ab dem 10. Juni bis zum 20. Juli können sie bei uns Erdbeeren von rund 30'000 Erdbeer-Pflanzen selber pflücken.
Wir haben in der Regel von Montag bis Samstag von 08:00 bis 20:00 geöffnet. Je nach Angebot an Früchten zusätzlich am Sonntag.
Ein Anruf auf unser Info-Telefon: 031 812 13 42 ist jedoch empfehlenswert

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Kirschen

Gedeckte Kirschenanlage in Zimmerwald, gibts das?
Unsere Idee ist es, möglichst späte Kirschen zu produzieren, damit Sie Ende Juli, wenn Sie von den Sommerferien zurück kommen noch Schweizer Kirschen kaufen können.
Wie geht das?
Wir nutzen die Höhenlage (800m.ü.M). Zusätzlich wird die Kirschenanlage mit einem schwarzen Hagelnetz gedeckt (anstelle von weiss oder grau) was zusätzlich zu einer leichten Verspätung führt. Natürlich hoffen wir auf möglichst wenig Blütenfröste im Frühjahr...
Ab dem 3. Standjahr, wenn die Anlage so richtig in Produktion kommt werden wir ca. 40 Tage vor der Ernte ein Regendach (Folie) unter die Hagelnetze montieren, damit die Kirschen bei Regen nicht platzen.

Nachdem wir die Anlage ausgesteckt hatten, kam am 14.August 2007 die Firma Thurella um die Pfähle fürs Hagelnetz einzurammen. Hier einige Bilder:

Wir möchten an dieser Stelle Christoph Brönnimann für die Unterstützung beim Pfählen und Vreni und Marlene für die ausgezeichnete Verpflegung danken.

 

Das Montieren der Pfahlkappen und Spannen der Drähte brauchte viel Zeit, deshalb war jeder Besuch willkommen...

	Schwager Adrian mit Fabien bei der Plantagenbesichtigung.

Am 23. Februar 08 haben wir unsere 390 Kirschbäume, mehrheitlich 2-jährige Knipbäume erhalten und diese mit Unterstützung von Bekannten und Verwandten gepflanzt.
Einige Bilder dazu:

Allen die uns beim Pflanzen geholfen haben, ein herzliches Dankeschön!

 

Montage der Hagelnetze

weitere Bilder folgen.

 

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